Смесь для проращивания и банка

В этом посте я покажу вам как я выращиваю себе еду)) Кстати, очень увлекательное занятие. Нужны всего две вещи:

Now Foods, Real Food, Zesty Sprouting Mix, 16 oz (454 g) - семена для проращивания и 

банка для проращивания  Now Foods, Sprouting Jar, 1/2 Gallon

Смесь для проращивания содержит три вида семян - клевера, пажитника и редиса. 

Банка -проращиватель стеклянная с завинчивающейся крышкой.

Крышка с сеточкой, удобно промывать. Внутри банки была инструкция, фотографировать ее подробно не стала. 

Производитель рекомендует поместить две столовые ложки семян в банку и залить водой, которой должно быть в три раза больше, что я и сделала. Вечер первого дня. 

Утро. Семена увеличились в объеме, процесс пошел. Теперь их нужно промыть и желательно делать это дважды в сутки. Ставлю банку под струю холодной воды, она прекрасно промывает семена через сетчатую крышку, а чтобы вся вода стекла просто переворачиваю банку крышкой вниз. После удаления лишней воды я убрала банку в темное место, в моем случае это был шкаф с крупами. Для равномерного проращивания банку нудно класть горизонтально. 

На следующий день, заглянув в шкаф, я увидела вот это -

семена ожили, появились ростки. Чудо)

И на следующий день, начался активный рост.

В этот момент рекомендуют выставить ростки на солнечный свет, чтобы в них образовывался хлорофилл и они зазеленели.

Следующее утро. Вспомните, какими неживыми зернышками они были в начале поста. Я очень далека от растениеводства и мне это не помешало)). Потому что все очень просто.

Не знаю, нужно ли писать про полезность проросших ростков? Это просто кладезь витаминов и минералов, необходимых нашему организму.
Можно добавлять ростки в бутерброды (сандвичи), можно есть и отдельно. Мне нравится добавлять ростки в салаты. Вот пример одного из них: лист салата, молодая капуста, огурцы, петрушка и ростки. Заправила салат маслом тыквы Flora, Organic, Hydro-Therm Walnut Oil, 8.5 fl oz (250 ml)Flora, Organic Hydro-Therm Pumpkin Seed Oil, 8.5 fl oz (250 ml) и посолила розовой солью Aloha Bay, Salt Mill, with Adjustable Ceramic Grinder, 3.5 oz (100 g) Такой салат очень вкусный, а также и полезный.

Смесь для проращивания, чудо-горшок, масло тыквы и розовую соль - все это можно купить на iHerb.com.

А вы что-то проращивали? Делитесь впечатлениями.

Хотите получить максимальную скидку на заказ 📦 с iherb? Используйте промокод PEJ700 (кликайте и скидка добавится автоматически).