Без добавок, без сахара. Добавляю их к овсянке для шоколадного вкуса и не только.
Очищенные, обжаренные, измельченные на кусочки какао-бобы.
На вкус с кислинкой и с горчинкой, как настоящий горький шоколад, поэтому лучше сочетать с чем-то сладким (с подсластителями, сухофруктами).
Как использую:
Варю овсянку на воде, минут 5, в самом конце бросаю жменьку какао-бобов, чтобы они успели прогреться и немного растаять. Выключаю. Затем добавляю подсластитель, чаще кокосовый сахар. Орехи кешью или грецкие. И какой-нибудь фрукт, манго, грушу для сочности.
Также я добавляю какао-бобы к творогу или домашнему йогурту, в мюсли.
Сегодня решила измельчить их до состояния молотого кофе в миксере, теперь они быстрее тают, легче смешиваются и меньше горчат. И шоколадный вкус стал еще более ощутим.
В качестве перекуса или десерта, кладу их в чернослив. С зеленым чаем отлично сочетаются.
Делаю с ними сырые шоколадные конфеты. Измельчаю какао-бобы, финики. Добавляю кокосовое масло, немного орехов и леплю шарики. Обваливаю в кокосовой стружке и в холодильник на пару часов. Получается вкусно.
Какао-бобы гораздо полезнее шоколада из магазина. Какао-бобы гораздо полезнее шоколада из магазина. Это антидепрессанты и антиоксиданты. Они улучшают метаболизм. Содержат много железа, которое необходимо для нормального уровня гемоглобина. И это далеко не все их плюсы.
Какао бобы
Frontier Natural Products, Органические ядра какао-бобов, 16 унций (453 г).
Для получения максимальной скидки на любой заказ 📦 с iherb используйте промокод PEJ700
Вводите под корзиной перед оформлением заказа и нажимайте применить. Или кликайте и скидка добавится автоматически.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.