17 марта 2016 г.

Как сделать домашний шоколад. Рецепт


Приготовим вместе домашний шоколад? С орешками, с изюмом, с медом или с кокосовым сахаром, с чем захотите.
Рецепт приготовления зависит от вас, почувствуйте себя шоколатье.

А что особенно ценно, в этих шоколадных конфетах не будет никаких вредных ингредиентов, в отличии от "шоколада", который продают в магазинах, прочитав состав которого уже не хочется его и есть.

Основу качественного шоколада всегда составляют:
какао масло
Navitas Naturals, Cacao Power, Raw Cacao Butter, 16 oz (454 g).

какао тертое
Navitas Naturals, Cacao Paste, Organic Chocolate Paste, 16 oz (454 g).


У марки Navitas Naturals очень качественные и только органические товары.
И какао масло и какао тертое превосходны, жаль, что какао тертое сняли с продажи.

Теперь я заменяю его вот этим  Sunfood, Органический продукт, Сырая какао-паста, 1 фунт (454 г).
Тоже органик и отличного качества, для приготовления шоколада идеально подходит.
Или какао бобами Navitas Naturals, Какао-бобы кусочками, 16 унций (454 г). 

Теперь сам рецепт шоколада:
1.  на водяной бане нужно растопить какао тертое (темное) и какао масло (светлое) в пропорциях 2:1;

рецепт домашнего шоколада какао тертое какао масло шоколад iherb

2. подготовьте орехи (миндаль, кешью, грецкие), сухофрукты ( финики, клюква, изюм). На свой вкус;

финики, кешью, миндаль, клюква, изюм, годжи купить цена отзыв шруки iherb

3. в силиконовую форму выкладываем орешки, сухофрукты, подсластитель (мед, нектар агавы, кокосовый сахар) и заливаем растопленным шоколадом. Обязательно попробуйте шоколад на количество подсластителя. В общем, варьируйте вкус; 

рецепт шоколада какао масло какао тертое купить цена отзыв фото iherb

5. убираем шоколад в морозилку, минут через 30 он уже застынет, можно наслаждаться!

На данном фото темный шоколад с ягодами годжи, сырыми орехами кешью и миндаля, небольшим количеством меда, сверху посыпан кокосовой стружкой. Шоколад получился безумно вкусный!


Как сделать первый заказ на iherb + код для скидки.

Максимальная скидка на любой заказ 📦 с iherb по коду PEJ700
Кликайте и скидка добавится под корзиной автоматически.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...