Киноа, что это, как приготовить и с чем.
Киноа
Чем полезна киноа? Уникальным составом с множеством полезных веществ:
- таких как кальций, железо, фосфор. В ее состав входят необходимые нам аминокислоты;
- киноа содержит намного больше растительного белка (протеина) в сравнении с другими крупами. Является прекрасной заменой мясу в вегетарианском питании;
- в ней много клетчатки и мало жира. Для людей, следящих за своим весом или находящимся на диете, станет незаменимым блюдом.
К тому же она вкусная и универсальная. Я добавляю киноа в салаты. Просто готовлю ее в качестве гарнира к рыбе. Даже делаю с ней плов, получается очень вкусно.
Эта крупа отлично усваивается.
Легко и быстро готовится. Для тех, кто не любит готовить просто находка.
Рецепт приготовления киноа прост:
В пропорциях 1/2 заливаете ее водой. После закипания максимально уменьшаете огонь. И все. Готовится она под крышкой, открывать не нужно. Через 15 минут вся вода выкипит и киноа будет готова.
Я солю все продукты после приготовления, но это уже выбор каждого. Использую розовую соль Aloha Bay / отзыв
На фото один из вариантов моего обеда: стейк лосося, овощи и киноа. Вкусно и полезно.
Киноа
Ее отличия от Arrowhead Mills:
- эта крупа лучшего качества;
- ее размер чуть крупнее;
- получается более рассыпчатой;
- упаковка выглядит серьезнее. Также имеется зип замок для удобного хранения.
Вкус и способ приготовления одинаковые.
Последняя самая интересная.
- органическая королевская разноцветная киноа.
Сочетает в себе три вида:
белую киноа,
красную,
и черную.
Подводя итог:
Если вы заботитесь о своем питании, хотите похудеть или ищите хороший источник растительного белка - киноа станет отличным вариантом ежедневного рациона. Вариантов приготовления с ней много и готовится она очень просто и быстро.
Скидка на любой заказ 📦 с iherb - промокод PEJ700 (кликайте и скидка добавится автоматически).
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.