28 июня 2017 г.

Кокосовая стружка без добавления сахара + рецепт конфет

Купить кокосовую стружку я решила после того, как увидела рецепт веганского мороженого. Выглядело оно очень аппетитно, посыпанное орехами кешью и кокосовой стружкой. В итоге заказала ее на iherb, выбрав максимально качественную, органическую, сертифицированную, без добавления сахара. И цена меня очень устроила.  




В составе только органический сушеный кокос, без добавок и без сахара.
Приезжает в пакете с zip-замком, хранить и использовать удобно.
И фото как выглядит кокосовая стружка внутри.


Красивая, белоснежная и очень вкусная. Часто делаю с ней сырые шоколадные конфеты из фиников и орехов, рецепт ниже.

Ингредиенты для конфет:
- орехи, кешью, миндаль, грецкий на выбор,
- финики без косточки,
- кокосовая стружка.

В пропорции 1/3 измельчаю финики и орехи в блендере. Катаю шарики, обваливая их в кокосовой стружке. Тарелку с накрытыми пленкой конфетами ставлю в холодильник на 2-3 часа. При желании в середину конфеты можно добавить цельный орех, будет еще интереснее на вкус. Это весь рецепт конфет. Пара штук к зеленому чаю идеально, да и сладкого после них больше не хочется.


А летом люблю делать веганское мороженое из замороженного банана, кокосового молока и какао. Взбиваю все это в блендере, посыпаю орехами и кокосовой стружкой.
Мороженое получается шоколадно-банановым, вкусным, и без лактозы. Попробуйте.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...