В одной из посылок с iherb мне приехал вот такой сушеный инжир Nature's Wild Organic. Недорогой и вкусный. Сделала с ним шоколадный конфеты, рецепт и фото конфет ниже, заглядывайте.
Инжир
Это сертифицированный органический продукт, инжир высушен на солнце без применения вредного диоксида серы как множество сухофруктов в магазинах и на рынках. Без добавления сахара.
Крупный, я бы сказала отборный.
Выращен в турецкой провинции Айдын, являющейся родиной лучшего инжира в мире.
В пакете 170 гр. цена инжира 320 р., на мой взгляд покупка выгодная.
Для приготовления конфет необходимы:
▪️ силиконовая форма БАКГЛАД из Икеа,
▪️ кокосовое молоко ALPRO или коровье.
Смешиваю растаявший кокосовый крем с 1 ст. л. какао порошка и 50-70 мл. молока. Нарезаю 3-4 шт. инжира, кладу в формы, заливаю кремом сверху. Для большей эстетики инжир лучше добавлять в середину конфет, тогда он будет скрыт внутри. Ставлю в морозилку на пару часов. И все. Получаются шоколадно-кокосовые конфеты с инжирной начинкой. Очень вкусные, а главное без лишних вредных ингредиентов. Советую попробовать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.